U territoriju
L’attenzijona di Fratelli Marano ppe lu territoriju e lu paisu da Manthia, intr’a provinc’i Cusenza, ncumingie propriju du laboratoriju e da putigh’i famighlia, ch’ormaj’è diventata na gulius’attrazijon’i sa lingu’i terra ca s’affacce supr’u tirrenu, adduv’i profum’e li sapuri da tradizijona, aijunciut’alli gesti artigianali e alla cura du prodottu, rappresentun’una d’attrazijoni principali, puru ppe llu turista.
China vò si pò godiri puru na bella visita guidata allu laboratoriju di F.lli Marano, ppe assistir’i vicinu alla lavurazijona artigianala di fichi e di l’atri prodotti durcjiarji, ca ti cale intr’a nu piaciru duciu ca t’inebrije li sienzi!
Chi si po vidir’ alla Manthia
A visita allu laboratoriju Marano è nu punt’i partenza deliziusu ppe canusciri l’atri bellizzi da Manthia, postu d’origin’antichi, ‘ntrizzati, propriu cum’è chilli di fichi, allu munnu meridionalu e all’invasijoni saracini (ca cianu datu l’anticu numu al-Mantiah, “La Rocca”).
U centru storicu si sviluppe dintr’u Castiellu da Manthia, ccu lla Turra du Mastiju e mijenz’i rudiri da vecchia Ghiesija i San Franciscu d’Assisi cchiu arrassata. Trasijennu intr’i vichi, mmienz’i i casi du quartijer’anticu, si stagliun’i palazzi storici (Palazzu di Clarisse), ghiesiji (Ghiesija i San Bernardinu da Siena) e panorami di chiazzetti ca si stagliunu mmienz’i casi.